(3/12)「食卓に迫る危機 -次世代に海を引き継ぐために」

(3/12)シンポジウム　「食卓に迫る危機　-次世代に海を引き継ぐために」【要申込】
http://www.oa.u-tokyo.ac.jp/news/2010/02/2010312.html

○私たちは、四方を海に囲まれ海からの恵みを受けて暮らしてきました。
魚屋やスーパーに行けば、様々の種類の鮮魚や干魚、それらの加工品、貝類や海藻などが豊富に並んでいます。 30年後私たちが今と同じようにおいしい魚を気軽に食べることができる保証はありません。当シンポジウムではきれいで豊かな海とその海の幸を次世代に引き継ぐための方策を討論します。  海と食に関心のある多くの方の参加をお待ちしています。   

日　時：　2010年3月12日（金）13:30 - 16:45
場　所：　東京都港区赤坂1-2-2
　　　　　日本財団ビル 2F会議室   
http://www.nippon-foundation.or.jp/org/profile/address.html   
主　催：　東京大学 海洋アライアンス、日本財団   
参加費：　無料   
http://www.oa.u-tokyo.ac.jp/news/2010/02/2010312.html

新鮮で美味な魚介類を自由に食べられることがこのままでは保証できない現実。日本食、日本酒を愛する私にとって、美味しいマグロや美味なつまみが自由に食べられなくなるのは由々しき事態です。 当シンポジウムには私もすこぶる関心があります。（上別府）